黄蚬子和沙蚬子的区别
黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
沙蚬子壳呈卵圆形，前端短圆而后端稍呈楔型，壳顶偏向前端。前端的小月面及后端的盾面都不清晰。外壳颜色变化大，有深灰色、黄褐色、白色，斑纹十分明显，背景为由壳顶开始澹澹的同心圆纹，再加上许多不规则而又美丽的花纹，有时还会有意想不到的花纹，如英文字母。壳内面具瓷白色光泽，铰齿发达但前侧铰齿不清楚。