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保府面的做法

保府面的做法

:需要辣椒油、猪油、葱、姜、味精、醋、生抽(老抽也可,放少点)、盐少许(因为面里面有盐,把握不好面夹起来尝尝看再加)、调味料(最好有,可以是榨菜末、咸菜、酸菜、虾皮等等,你爱吃的都行),加沸水后就成汤料。再说面:锅里放水,一般不少于1000ML,水少了容易糊,水沸后加面,一般3-5分钟即可抄起,入汤料,就是爽滑可口的贡面啦!面快熟的时候,还可以加点青菜叶子点缀一下。

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