关于这个问题，十九道赣菜是指江西省传统的19道特色菜品，代表了江西的饮食文化和地域特色。这些菜品包括：赣味毛蟹、赣南腊肉、赣味脆皮鱼、赣味蒸鲢鱼、赣味酸菜鱼、赣南荔枝肉、赣味酱鸭、赣味鸡丝凉粉、赣南野生菌火锅、赣味鸡汁烩鹅肝、赣味腊味煲仔饭、赣味蒸鸭、赣南鲜鸡竹笙汤、赣味蒸鸭蛋、赣味腊味烧鸭、赣南腊味拼盘、赣味鱼头煲、赣味香辣螃蟹等。这些菜品以口味鲜美、营养丰富、做法独特、色香味俱佳而闻名。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
