旧时浙江建德县畲族丧葬饭食。民国《建德县志》记载:“重做功德,门竖一幡,上书死者姓名,灵前杂列鸡黍。
畲妇七、八围棺坐哭……并持竹鞭甑,且鞭且祝曰:阿娘气平平上,或曰阿爷气平平上,名曰孝子饭。”
炊孝子饭时,孝男孝女站立灶旁,由两位孝子女将一只盛有七八碗饭的饭甑抬到灵堂作三个揖,再抬进厨房,放在锅上蒸。
大家围观,视饭锅内的水蒸气出锅的先后快慢以 卜吉祥。这时孝女唱“炊孝饭歌”。
待饭蒸熟,抬到灵堂前,孝子站在凳子上高高抬着,众人都赶紧上前抓吃,以示吉祥如意。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
