> 教育经验 > 骨头被烧的时候为什么会有香

骨头被烧的时候为什么会有香

骨头被烧的时候为什么会有香

骨头由无机物有机物组成,无机物一般是不会燃烧的,通常燃烧后剩下的成分为无机物,燃烧掉的成分为有机物。人体中有机物无非就是哪几种,如糖、蛋白质、脂肪及核酸等物质,因为其中可能含有硫、磷、氮等成分,在燃烧氧化反应中,不可避免的生成有刺激性气味的物质。因此说骨头燃烧后有异味。