非甜油、绿豆烧酒、窑湾甜油，桂花糕等。
说到窑湾古镇的特产，非甜油和绿豆烧酒莫属。特别是酱和甜油产品制作工艺复杂，似酱油而又非酱油，自清乾隆时期一直作为御膳房的上等佐料，数百年来声名远播，被誉为“窑湾三宝”之一。
“窑湾三宝”之一的绿豆烧酒始产于明天启二年，酒内加入了人参、砂仁、杜仲等46味名贵中药，佐以冰糖熬制配成，因其颜色似绿豆汤而得名。相传乾隆皇帝微服私访窑湾将其定为贡酒，现已成为市级非物质文化遗产和国家地理标志产品。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
