贵盐集团织金特产有哪些
织金特产有:织金竹荪织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一,被誉为\"真茵皇后\",其质地脆嫩疏松,能够饱的鲜汤汁,使味道愈见鲜美爽口,宜于烧,炒,扒,酿,烩,涮等各种烹饪方法。对防治高血压,降低胆固醇,抗癌等方面效果显著。织金发粑金发粑是织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩,采用糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用;白如云朵,软如海棉,入口甘甜清香,回味无穷。
织金荞凉粉织金荞凉粉是织金县的特色小吃,织金县荞凉粉辣香爽口,生津解暑,清凉降火,是当地居民必不可少的驱暑小食。
织金血豆腐织金血豆腐风味独特,每年腊月间,将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成,将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸; 然后皆以独特的方法熏制,食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全国的地方特产之一。