东山羊原属雷州山羊，宋朝前后引入海南养殖，作为海南的四大名菜，虽然名气大，但是真正吃过
东山羊的人却很少。以前的东山羊都是分散饲养，一家一户养不了几只，当地的东山羊养殖户发现
东山羊的巨大市场，决定联合起来成立一个养殖协会，扩大养殖规模。张泽秀是最早加入养殖协会
的养殖户，东山羊潜在的消费市场让他看到了巨大的商机。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
