八带鱼，又称八爪鱼、章鱼、八蛸等。
常见的八带鱼有:短蛸、长蛸和真蛸等。八带鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘:遇到敌人时会喷出黑色的墨汁，迷惑对方，帮助自己逃跑。八带鱼有相当发达的大脑，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛磺酸，自古以来日照人们都视八带鱼为佳肴。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
