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海星发苦发涩能吃吗

海星发苦发涩能吃吗

能吃,但最好别吃。

海星吃起来发苦,是因为海星的胆是苦的。

海星,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平,多为五辐射对称,体盘和腕分界不明显。生活时口面向下,反口面向上。腕腹侧具步带沟,沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连,柔韧可曲。体表具棘和叉棘,为骨骼的突起。

鸟类摄影