是真的，市面上卖的黑芝麻糊的主料是大米糊，少部分是黑芝麻。
真的是纯芝麻磨制而成的，而假的的话一般都是用色素来染的，真的黑芝麻糊用手搓后手上不会留下黑色的痕迹，假的则会留下。因为有些假的黑芝麻糊是用黑色染料染成的。还有假芝麻糊在水中易溶解，真的则相反。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
