花椒粉可以调肉馅儿，我每次做饺子或包子时都放一点花椒粉，但是不宜放的过多，否则吃起来口感有点麻。除了花椒粉，还可以放一点十三香等其他调料，放点香油和花生油更好，调出来的馅有一股特别的香味。有话说，大肉不吃椒，羊肉不吃料，实际上并不是这么回事，但是羊肉最好不要放大料，这样会有一股怪味，吃起来不香。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
