这个问题比较新颖独特，这应该是某个地方特有的风俗吧，我培训学习期间去过大半个中国，还是第一次听说出门在外吃饭要吃豆腐。我记得山东人经常对出远门或者久出归家的人说上山饺子下山面，。至于出门在外吃饭吃豆腐只能这样说，比如去川菜馆吃饭，麻婆豆腐是必点菜，因为就着米饭特好吃。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
