我先来给你科普一下，谷子去皮之后是小米，平常种植的谷子有红谷子和黄谷子。红谷子：壳红色，不高产，鸟很爱吃。红谷子去壳后是黄黏米，晶莹剔透，粘糯芳香，绵软可口。红谷子（小米），有天下第一香米之美称，营养丰富，富含维生素B1B12、维他命b、钙、钾、纤维及丰富的蛋白质等营养，具有滋阴健脾养胃、调补身体等功效。是孕妇、幼儿、老人的食用滋补佳品。佳粮老乡亲的红谷小米是自家施农家肥无公害种植的红谷小米， 地理位置优越，碾制过程零添加。可以说是味道好、营养高、吃着又放心。我们家一直在吃，现在也推荐给我们的亲戚们吃了，反馈都不错。
