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重庆活水豆花正宗做法

重庆活水豆花正宗做法

1、水中加入黄豆浸泡8小时

2、黄豆倒进破壁机,加水打成豆浆

3、过滤豆渣

4、豆浆倒入锅中煮沸

5、碗中加内脂,边倒入豆浆边搅拌,加入麻汁,韭花酱,生抽,辣椒油,香油