
菏泽好喝的羊肉汤地点有海家、湖西、赵家等等不下十余家。大众评价相对高的几家:
1、海家
菏泽市牡丹区西城海家清真羊肉汤馆的羊肉汤是久负盛名的鲁西南风味小吃,迄今已有几十年的历史。其汤具有亮、白、浓、香之特点,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美。
2、湖西
湖西羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主,用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水,加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻,入口鲜洁爽口,热烫浓香,营养丰富。
3、赵家
总店位置在人民路中山路交口西北角,口味醇厚,浓浓的香香的,喝到嘴里浓丝滑,只有菏泽的羊肉汤才有这种奶白奶白的。