回答如下：
1、 大禹记
2、 胡同口味
3、 蒋家酥饼
4、 应家烤鸭
5、 万德斋
6、 古今亭
7、 菜香园
8、 德信酒家
9、 小龙虾大本营
10. 绿茶餐厅
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
