芥菜代表着勇气、力量和成长。在中国传统文化中，芥菜被视为一种能够帮助人们战胜恶魔和不幸的植物。这是因为芥菜具有强烈的香味和辛辣的味道，能够增强人们的意志力和勇气。
此外，芥菜也象征着人生的成长和发展，因为它需要经过时间的耐心培育和坚持不懈的努力才能生长出香味浓郁的芥菜。
因此，芥菜是一种具有深刻寓意的植物，它提醒我们要勇敢面对困难并坚持不懈地追求自己的目标。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
