1、 豆汁儿：尹公窦食府(东四店) ，人均 26 元。
2、 炸酱面：四季民福烤鸭店(朝阳店)，人均 58 元。
3、 炸灌肠：门框胡同百年老店，人均 15 元。
4、 豆腐脑：爆肚金生隆，人均 17 元。
5、 炒肝：门框胡同百年老店，人均 19 元。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
