其创始人：陈松。
彤德捞火锅是重庆川渝德福餐饮管理公司的旗下品牌之一。
重庆川渝德福餐饮管理公司创立于2017年，是一家集火锅餐饮管理、火锅餐饮技术研究与开发、火锅餐饮文化开发、火锅餐饮项目策划、咨询为一体的全国性餐饮连锁企业。
公司创始人陈松在经过10多年火锅的探索经营下，2017年正式开设彤德捞时尚火锅淄博店，周村店。同年被淄博日报，掌中淄博评选为“2017淄博消费者喜爱的火锅品牌杰出品牌奖”。2018年临淄店，2019年潍坊临朐店，2020年淄博人民路二店，广东一店，二店，2021年彤福捞时尚川渝火锅山东菏泽店，青州店（筹备中），博山店（筹备中）。
