以下是新西兰鳌虾和挪威鳕鱼口感和味道区别:
新西兰鳌虾，也叫龙虾，体形较大，肉质肥美鲜嫩，口感丰富，味道鲜美。它的肉质有弹性，细嫩多汁，入口后留有淡淡的甜味，不但营养丰富，而且富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养物质。在烹饪时，可以烤、煮、炒等多种方式，适合做各种西餐、海鲜拼盘等。
挪威鳕鱼肉质也很嫩，口感柔滑，味道清淡鲜美，适合多种烹饪方式，如烤、煮、炸等。挪威鳕鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对心脑血管、骨骼健康等方面都有很好的保健作用。
总的来说，新西兰鳌虾和挪威鳕鱼都是高质量的海产品，它们的口感和味道都很美味，但是由于不同的食材，所以味道和口感也有所不同。
