意思是多加些汤，汤要比平时一般地多一些。
宽，在这里表示有余，多一些。宽字的这一意思，在我们日常平时的生活中，口语中会经常用到。如我们常说——那家的日子过得紧巴，不宽裕；最近手头不宽，有些紧。这些话中的宽，与泡馍时汤宽一些都是一个意思，就是要汤多一些，让其绰绰有余。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
