可以，菜干汤是一道清淡可口的汤品，煲制起来也很简单。下面是煲菜干汤的详细步骤：
材料：
菜干50克，鸡肉100克，红枣3个，姜片5片，清水适量
步骤：
1、 把菜干泡发10分钟，然后沥干水分备用；
2、 鸡肉切块，加姜片煮开后去掉浮沫，然后加入菜干和红枣；
3、 加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢煲40分钟；
4、 加入适量盐调味，汤即可出锅。
温馨提示：
1、 菜干泡发后可以提高煲汤时的鲜味，同时也要慎重控制用量，尽量遵守药材的用量原则。
2、 鸡肉可以根据个人口味换成其他肉类，如鱼肉、瘦肉等。
3、 红枣可以增加汤品的健脾益气功效，也可以根据口味喜好增减用量。
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