燎锅底和吉楼是两种不同的火锅底料。
1、 燎锅底：燎锅底是一种辣味火锅底料，以辣椒和花椒为主要调料，口感辣而麻，并带有鲜香的味道。燎锅底的特点是辣味浓郁，适合喜欢辣的人食用。
2、 吉楼：吉楼是一种重庆火锅底料，以红油、花椒、豆瓣酱等多种调料炒制而成，口感辣香咸鲜，味道丰富。吉楼的特点是口感麻辣，同时带有一定的咸鲜味道，适合喜欢辣味和重口味的人食用。所以，燎锅底和吉楼的区别主要在于调料成分和口感方面的不同。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
