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大米酒和糯米酒的区别

大米酒和糯米酒的区别

1、大米酒的外观看起来是非常的清澈的,没有其他的在杂质,但是糯米酒里面就会含有少量的糯米,其目的就是提高糯米酒的发酵能力。

2、大米酒的酒精浓度比糯米酒的酒精浓度要稍微高一点。

3、使用方式有一定的区别。大米酒可以用来饮用或者是给食物进行提味,但糯米酒大多数都是和汤圆一起煮食的