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青椒泡椒腌制方法

青椒泡椒腌制方法

1、首先准备好青椒300克,如下图所示

2、接着再准备蒜片15克,姜片15克。

3、盆子中倒入米醋150毫升。

4、接着放入白酒30毫升,白酒的度数为52度。

5、混合搅拌均匀即可,泡菜汁就调好了。

6、接着把青椒放入到密封罐子

7、再放入姜片15克,蒜片15克。

8、把刚才调的泡菜汁直接倒入到罐子当中。

9、罐子口封上保鲜膜,扣上盖子,如下图所示。

10.

泡半个月即可食用。

11.

如下图所示,青椒泡椒就腌制好了。