长沙古井泉水是指来源于长沙市境内古井的泉水。按照不同的定义和划分方式，长沙古井泉水有不同的数目。
一般来说，长沙市区及周边有多处古井，其中产出泉水的古井较为著名的有橘子洲头的岳麓山麓水、岳麓区岳麓山麓水、开福区董家窑泉、雨花区香樟林古井、芙蓉区天心阁泉等。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
