
两片壳像指甲的海鲜是指甲贝。
指甲贝:别名蛏子、缢蛏、青子、缢肠、美人蛏,为腹足纲、竹蛏科、缢蛏属、贝类系列品种,原产于太平洋西部,中国(东南沿海)、朝鲜、日本。我国以福建、浙江两省产量最大。野生于河口或有少量淡水注入的内湾,在潮间带中、下区的软泥滩上,利用足部掘孔穴居。高蛋白、低脂肪,富含灰分和总糖,碳水化合物的含量超过各种海鲜,而且有促进食欲的作用。贝壳可作烧石灰的原料。缢蛏可入药,性味甘、咸、寒、凉,具有清热、滋补、除烦的功效。亦可用于治疗产后虚损,烦热口渴,湿热水肿、痢疾等。因其性寒凉,脾胃虚寒者切勿多食。壳可医治咽喉肿痛和胃病等。
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