国家粮食储备局不属于央企。它是国务院管理国家粮油储备工作的职能部门。一九九零年九月国务院设立国家粮食储备局，由商业部归口管理。其主要任务是，负责管理国家专项粮食储备；贯彻执行国家粮油储备的方针、政策、法规和决定；参与粮油流通的宏观调控，调剂丰歉、备战备荒，应付突发事件；指寻地方的粮油储备、农村粮食储备和藏粮于民的工作，逐步建立适合中国国情的粮油储备体制等。1998年机构改革国家粮食储备局调整为国家发改委管理的负责中央储备粮管理的行政机构。2000年3月国家粮食储备局拆分为国家粮食局和中国储备粮管理总公司。
