目前市场上有很多种鸡，价格也因品种、养殖方式、产地等因素而异。一般来说，一只鸡一千多元的价格比较高，可能是因为以下原因之一：
稀有品种：有些鸡的品种非常稀有，数量有限，因此价格较高。比如，一些名贵的外国鸡种，如法国的布丁鸡、日本的珍珠鸡等，价格可能会比较高。
优质养殖：一些养殖场可能会采用优质的饲料、环境和养殖技术，使得鸡的品质更好，价格也会相应提高。
地理原因：有些地方的鸡因为生长环境、气候等原因，品质更好，价格也会相应提高。
需要注意的是，市场上也存在一些虚假宣传或者欺诈行为，消费者在购买时需要谨慎，选择正规渠道购买，避免上当受骗。
