广东省属热带和亚热带季风气候区，气候资源十分丰富。由于地处低纬，面临广阔的海洋，因此海洋和大陆均对广东气候有非常明显的影响。
年中最热的月份是7月，全省的月平均气温达到28～29℃。极端的最高气温曾出现过42℃(1953年8月12日，韶关市)。
广州市多年来的极端最高气温为38.7℃，出现在1953年8月12日。1月份为最冷月，月平均气温为9～16℃，南北部的温差达7℃以上。极端的最低气温曾记录到零下7.3℃ ( 1955年1月12日，梅县)。广州市多年来的极端最低气温为0℃，出现在1957年2月11日。
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