榴莲肉的热量为147大卡/100g，而米饭的热量为116大卡/100g，所以一斤榴莲肉的热量相当于一斤米饭的热量，而一碗米饭约为200g左右，所以一斤榴莲肉的热量相当2-3碗米饭的热量。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
F1赛车迷社区
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
