包括五项：身高体重测量、口腔科检查、视力及色觉测定、听力测定和四肢功能检查。外科检查是公务员体检中的重要环节，主要是通过简单的体格检查和常见的医学设备检查来评估体检者的健康状况，以判定是否符合公务员录用体检标准。身高、体重及BMI测量可评估体型偏胖、偏瘦或肥胖等状况。口腔科检查主要测量口腔及龋齿情况。听力测定则是通过专业仪器测定每个听力通道的听力情况。四肢功能检查是通过一系列特定姿势、动作及力量测试，检查体检者四肢的协调性、力量、柔韧性等。视力及色觉测定则是通过专业设备测定双眼裸眼视力、眼压、眼底以及各种常见眼部疾病。以上是的具体内容。
