二者之间没有直接的换算关系。因为“升”是体积单位，“斤”是重量单位。 一升是一斗的十分之一，一升米1.5斤3/4公斤。过去人在没有标准度量衡的基础上，发明了这种以容量来测量稻谷的方法，还是很好用的。有很多文学作品中揭露了地主放高利贷采取了小升（斗）出，大升（斗）进的手段欺诈农民。反映了封建社会的剥削制度。 斤”也作“觔” 质量单位，市制一～为十两（旧制一斤为十六两 ），两斤等于一公斤。中国和东南亚各国所用的各种重量单位中，均在600克左右；亦指中国在1929年规定的标准单位，等于1.1023磅或500克。
