是的，制作茶油的主要原料是油茶籽，从播种一直到结果，就需要至少五年的时间，都是自然生长的，所以茶油的产量是比较低的，而且供不应求。茶油是一种特有的优质食用，不仅纯天然无污染，而且味道清香、口味纯正。油茶色泽金黄，品质是相当不错的。茶油不仅可以直接用来食用，而且还可以用来制作美味佳肴。茶油的营养价值非常高，人们吃了以后不但可以吸收茶油中的营养，而且还可以让身体变得更健康。
因为制作茶油的原料是比较稀缺的，所以茶油价格也不低。都说物以稀为贵，所以价值决定了茶油的价格。茶油的价格跟品质、生产工艺以及生产地区都是息息相关的。现在市面上的茶油价格一般在五、六十一斤至两、三百一斤不等。
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