小碎盖烫的目的是为了软化它，便于在饺子或者包子等食品中更容易被贴紧或者包裹。因此，对于制作饺子或包子等需要用到小碎盖的食品来说，建议将其烫一下。但是，如果你准备将小碎盖用于其他烹饪方法，那么烫不烫就不是那么重要了，可以按照具体情况灵活处理。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
