700元一斤的龙井43号靠谱吗
靠谱
1、芽叶形态
龙井43号的青叶色泽嫩绿,芽头长得秀丽挺直,叶形椭圆,叶身平直挺拔。相对来说,群体种则长得粗犷,芽头略有摊开,不挺,叶形偏尖,叶身卷曲,叶缘齿更细密,看起来略粗老一些。
2、干茶形态
龙井43号的干茶扁平光滑,芽叶纤细,匀整度好,色泽嫩绿,春梢芽叶末有一淡红点,香郁持久,味甘醇爽口。而群体种干茶的色泽偏黄绿,茶色明显不匀称,条形扁平,茶形阔开,外形多样化,显得花杂。芽头较之龙井43略大,总体上芽叶粗犷,没有龙井43那么秀气,给人一种不太美观的感觉。
3、叶展对比
泡开后看芽叶,龙井43的牙根部有小红梗,形态上更挺拔、修长、收拢;而群体种的叶片更展开,呈卷曲态,芽叶也比龙井43偏短。
4、口感对比
口感上,43号龙井一般出炒豆花香或板栗香,香气单一,偏清香淡雅,纯净度高,杂质少。而群体种的香气不及龙井43号高昂,但更加丰富厚重。除了浓郁的炒豆花香以外,群体种的香味中还带着一股悠悠的花果香。