西班牙名菜
西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛，意大利面齐名。源于西班牙鱼米之都华伦西亚，西班牙海鲜饭卖相绝佳，加了藏红花的米饭粒黄澄澄，搭配大量且多样的新鲜海鲜，虾子，螃蟹，蛤，牡蛎，鱿鱼......香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
2、西班牙Tapas
Tapas原意是小盘子，现指饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置，几乎大餐厅和小馆子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的，分为冷食和热食，肉类，海鲜和蔬菜等，其特色在于分量少，种类多，一次可尝到多种味道。去西班牙生活，小吃绝对是必吃清单里的NO.1 。
3、吉拿棒
吉拿棒是西班牙当地历史很悠久的一个传统美食，和我们国内的油条很相似，但是当地人都是沾砂糖或者是蘸巧克力酱吃，喜欢甜食的朋友千万不要错过。
AI综合回答
西班牙有许多著名的名菜，包括：
西班牙海鲜饭（Paella）。这是一道巴伦西亚地区的名菜，使用海产如虾、蟹、贝类等，再加入香料和米饭烹饪而成。
伊比利亚火腿（Jamón ibérico）。这是西班牙最著名的火腿，由伊比利亚猪的腿肉制成，肉质鲜嫩，味道浓郁。
炖牛尾（Rabo de toro）。这是一道安达卢西亚地区的名菜，使用牛尾配以各种香料和葡萄酒进行炖制，口感浓郁。
葡萄酒（Vino）。西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国之一，其葡萄酒种类丰富，包括波尔多风格、卡瓦（一种起泡酒）等。
此外，还有塔帕斯（Tapas）、北方的串儿（Pinchos）、油条（Churros）等也是西班牙非常受欢迎的美食。