水蒸蛋的水量要根据个人口感和容器大小来决定。一般来说,每个鸡蛋需要加入适量的水,以便在蒸制过程中蛋液不会过于干燥或过于湿润。以下是一些常用的水量参考:
- 2个鸡蛋的水量大约为1-1.5杯(约300-450毫升)
- 3个鸡蛋的水量大约为1.5-2杯(约450-600毫升)
- 4个鸡蛋的水量大约为2-2.5杯(约600-750毫升)
当然,您可以根据自己的口味和喜好适当增减水量。另外,如果您使用的是较小的容器,可能需要增加一些水量,以确保蛋液能够完全覆盖在水面上。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。