红辣椒和青辣椒有何区别

1、果实颜色青椒果实颜色为绿色，红辣椒果实颜色为红色。

2、果形红辣椒的果皮薄，形状不规则，比较细长，而青椒的果皮厚而圆。

3、入口的辣度青椒的辣度低，味道甜，而红辣椒的辣度高。

青椒和红椒有什么区别

1、植物颜色

青椒和红椒可以从植株的颜色上很容易简单的区分出来。青椒的颜色是大葱的美丽绿色，也有黄色等变化。红辣椒的颜色以红色居多，也有黄红色和红绿色之分。

2、形态区分

红辣椒的果实呈球形，外面有花瓣状的突起，看起来特别规整，顶部长着一根粗壮的绿色茎。青椒的果实比较大，有些青椒的花型不是特别规则，但是人工栽培的青椒个头会更大，果肉也会变厚。

3、辣度区别

和辣椒一样，红辣椒的辣度明显高于青辣椒。红辣椒入口后刺激性很大，其中含有丰富的辣椒素，能刺激人舌头的味觉感受器。青椒的特点就是辣味比较淡，有的青椒甚至不辣，还带点甜味。