2个野菜包子多少大卡

两个野菜包子的热量在500大卡左右;

食材

野菜1000克，

玉米面(黄)1份，

面粉2份，葱花200克，姜末适量，酱油小半碗，味精适量，蚝油2大勺，色拉油半小碗，香油2小勺，盐适量，王守义十三香10克。

1、各种山野菜清洗干净控水。

2、锅里水煮滚，放入野菜焯水2分钟左右;

3、将野菜捞出放入凉水中过凉，然后浸泡1个小时以上去除野菜的苦味，中间要换几次水;

4、浸泡好的野菜挤出大部分的水分，不要挤的太干然后切碎;

5、野菜馅儿放入盆中，加入葱花，姜末，酱油，王守义十三香， 盐， 味精，色拉油，香油，蚝油;

6、玉米面和白面按照比例混合好，加温水和成柔软的面团。擀成包子皮包好包子，入蒸锅上汽后蒸15分钟