诗仙李白最爱喝哪种酒
李白，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”。其人爽朗大方，爱饮酒作诗，喜交友。
1、白酒、绿酒
白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
2、清酒
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
3、渌酒
春风东来忽相过，金樽渌酒生微波。
4、漉酒
陶令日日醉，不知五柳春。素琴本无弦，漉酒用葛巾。
关于古代白酒蒸馏技术一直没有定论，一般认为是在元朝和唐朝这两个朝代出现，但究竟有没有，其实很难说。如果没有蒸馏酒的技术的话，李白诗中的“白酒”又到底指什么呢？
就传统酿酒技术而言，白酒与清酒实际上是“白醪酒”，是对经过反复酿造的高等级美酒的称呼。“金樽清酒斗十千”，一斗的白酒，可以买到十千的价格，这虽然可能是诗人的浪漫，但是同时也显示出白酒的珍贵。
那么斗十千又是多少钱呢？贵不贵？
参照杜甫的一句诗“速宜相就饮一斗，恰有三百青铜钱。”相比较于普通酒的三百铜钱，“十千”既一万，约30倍的差价，等同于现在的五粮液、茅台对二锅头、老白干的差别。
而所谓绿酒，是白酒的一个品种，在反复酿造的过程中，加入数十味草药，使得成品酒成为自然的通透绿色而得名。价值同样不菲。
5、葡萄酒
葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。
葡萄酒，就是正宗的“胡酒”。《太平御览》中则记载是唐太宗征服高昌时，俘获了高昌种葡萄的农民和葡萄酒工人，从而在宫廷之中开始酿造葡萄酒。
李白好不好这口，现在已经无人知道了，但是李白肯定看过葡萄酒的酿造过程，所以才能写出“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅”这样的诗句。
6、鲁酒
这里的鲁酒有两种说法
“鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。”这里的鲁酒是指“山东酒”。
“鲁酒不可醉，齐歌空复情。”这是李白怀念杜甫的一首诗，诗中的鲁酒来源于《庄子》中一个典故“鲁酒薄而邯郸围”，意思是鲁酒味淡而致使赵国首都邯郸被围困，暗指无端嫁祸，因此鲁酒也为“薄”酒。
7、菊花酒
待到重阳日，还来就菊花。
这是孟浩然写的一句诗。年轻时的李白特别喜欢孟浩然，曾经写过一首赤裸裸的“表白诗”赠他，诗开头第一句就是“吾爱孟夫子，风流天下闻。”还好当时菊花还只是花！要不然这二位一去一来，简直就太污了。
所谓菊花酒，是用菊花泡的酒，也有直接在酿酒过程中加入菊花和枝叶，古人多在重阳时饮用，李白自然也是喝过的。
8、桂酒
李白《鲁郡尧祠送吴五之琅琊》一诗中曾提到桂酒“送行奠桂酒，拜舞清心魂。”
中国桂酒由来已久，屈原就曾喝过，《本草纲目》中也有记载，可以提香味，同时也能有益健康。