斗门在古代中指堤堰中用以蓄泄渠水的闸门。唐 李白 《题瓜洲新河饯族叔舍人贲》诗“海水落斗门，潮平见沙汭。”
宋 陆游 《老学庵笔记》卷五“ 白渠 灌 泾阳 、 高陵 、 栎阳 及 耀州 云阳 、 三原 、 富平 ，凡六县。斗门百七十馀所。”
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
