老妈蹄花是成都新津必吃的美食之一，人民公园附近有很多家。半边街这家是最出名的。
老妈蹄花几乎每个人都会点它，两个人吃一个蹄花就差不多了。煮得特别软糯的蹄花，不会太烂，里面的白芸豆也炖得非常嫩。再配上自己喜欢的蘸碟口味，味道真的非常棒！
老一品
蹄花煮得软烂，肥而不腻，蘸上剁椒的辣汁儿超级下饭；奶白色的汤汁浓稠，味道鲜美。还可以管老板要泡菜，免费的。
交通攻略新津522，524路可以到
人均消费人均约30人民币
地址四川省成都市新津县纯阳路6号
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
