6斤肉多重
等于3公斤等于3000克。
一斤是500g,六斤肉就是3000g,就是3公斤。我们去拿身边熟悉的东西去作比较。一瓶普通的矿泉水是500ml,相当于500g,也就是说六斤肉相当于六瓶矿泉水的重量。
其次,从体积上面来看肉的密度和水是差不多,因此,六斤肉和六瓶矿泉水倒出来的水是差不多一样的体积的。
计算方法
一两肉50克,瘦肉密度1.12,肥肉密度0.79,平均下来五花肉密度0.98。所以一两肉体积为50/0.98=51立方厘米。
肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失。