1、·「酱爆竹蛏」竹蛏，当地人称竹滩小瓜，这名字？难道竹蛏长得像瓜子吗？肉很肥美，无沙，酱香入味。
2、「黑胡椒大虾」大马的虾也真够大的，毋用多说，新鲜头部有黄，本来想点黑胡椒蟹的，螃蟹变成虾。黑胡椒味有点辣
3、「咸蛋黄苏冬」苏冬就是小鱿鱼，油炸后
加咸蛋黄炒，第一次这道菜口味很新奇。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
