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食品三证是什么

食品三证是什么

食品三证是指食品流通许可证、食品生产许可证和食品卫生许可证三种证照。食品流通许可证是指食品流通企业必须取得的经营证明,证明该企业符合食品安全管理的要求,同意承担食品安全的法律责任。

食品生产许可证是指食品生产企业必须取得的生产证明,证明该企业具备安全的生产设备和工艺,符合食品安全管理的要求,可生产制造安全的食品。

食品卫生许可证是指餐饮服务单位必须取得的卫生安全证明,证明该企业符合食品安全管理的要求,可为消费者提供安全卫生的饮食环境和服务。取得食品三证对于食品经营者而言是非常重要的,它不仅是食品经营者合法经营的保证,也是消费者保障食品安全健康的重要途径。