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水煮蛋一般煮多少分钟有营养

水煮蛋一般煮多少分钟有营养

鸡蛋煮一般是冷水下锅后煮沸在煮3-5分钟是最好最有营养的,具体原因如下

1、因为煮沸后在煮3-5分钟,这时候的蛋黄和蛋白正好是刚刚凝固甚至是没有完全凝固,鸡蛋呈溏心状,这个时候食用,是营养成分最高,也是最有利于人体吸收的。但是溏心蛋因为未熟透,可能含有一些细菌,所以不建议特殊人群以及抵抗力不好的人群食用。

2、从营养学的角度来说,一个成年人每天只要摄入1-2个鸡蛋就可以保证膳食平衡满足机体的需要,才不会造成营养过剩的情况。

另外,每天的饮食需要多样化,要多吃新鲜的水果和蔬菜以及坚果类,做到营养均衡,同时适当的进行锻炼,生活上一定要养成良好的作息习惯,按时睡觉,保证充足的睡眠,避免熬夜,只有做到这些才是有一个好身体的前提。