在三线城市开一个蛋糕店需要多少成本
本人就是开蛋糕店的
普通店
房租5-10万
设备烤箱电的3500元双层(气的需要4500),鲜奶机约1100元,打料机1800元,和面机2800元,醒发箱1100元,中岛柜约2800元1米,边柜约1200元1米,生日蛋糕样品柜约2000元1米,加工案板1000元1张需要大概3张,收银台1500元1个,美团收银机1700元,美团外卖接单机300元,饿了么外卖接单机300元,电子秤2台每台200元
生日蛋糕模具6寸15元1个,8寸20元1个,10寸25元1个,12寸30元1个,14寸40元1个,16寸45元1个(还有7寸,9寸,11寸,13寸)
心形蛋糕模具,正方形蛋糕模具,慕斯模具,巧克力融化机1个,6寸生日蛋糕样品,8寸生日蛋糕样品,10寸生日蛋糕样品,12寸生日蛋糕样品,14寸生日蛋糕样品,16寸生日蛋糕样品,生日蛋糕支架,支架生日蛋糕样品,6寸生日蛋糕盒子,8寸生日蛋糕盒子,10寸生日蛋糕盒子,12寸生日蛋糕盒子,12寸双层蛋糕盒子,14寸双层生日蛋糕盒子,14寸3层蛋糕盒子,16寸双层蛋糕盒子,16寸3层蛋糕盒子,6寸8寸10寸12寸网红蛋糕盒子,生日蛋糕夹心切刀,生日蛋糕抹刀,软刮板,刮板,奶油刮刀,裱花袋,冷柜,后厨冰箱,裱花间冰箱
原料进货
色素红.黄.蓝.绿.橙.紫.粉.黑.宗
色香油香芋,巧克力(一般都是用这2种)
巧克力装饰白长方形,黑长方形,粉长方形,带图案长方形,黑3角形,白3角形,粉3角形,带图案3角形,黑正方形,白正方形,粉正方形,带图案正方形,烟卷(有各种款式),白扇子,黑扇子,粉扇子,带图案扇子,生日蛋糕巧克力牌,尖角巧克力,等等
面包粉,糕点粉,中劲粉,白砂糖,黄奶油,白奶油,酥油,液态油,大豆油,鲜奶油,可可粉等等
装修最便宜5万左右
普通蛋糕店一共需要12万到25万