芝士像塑料一样很难吃，芝士碎口感比较硬可能是烤太久了，或者乳酪本身存在质量问题，或者也可能是乳酪已经放凉了，可以尝试加热一下。
正常芝士的样子应该是质感柔软，带有独特的香气，表面呈大理石花纹状，中心部分最美味。通常可以搭配面包食用，若配以蜜糖，梨子或苹果可以使奶酪味升华，亦可点缀于沙拉上。
芝士主要有三种味道，分别是酸、甜、咸。在食物搭配上，根据自己的口味选择一种口感。奶油芝士的味儿十分的好，在日常生活之中遭受很多人热烈欢迎，平常大部分大家喜爱把奶油芝士配搭上吐司面包制成特色美食。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
